Revisão do Cruz BlenderCap: smoothies e shakes em movimento

Por Sean Hollister, editor sênior e membro fundador do The Verge que cobre gadgets, jogos e brinquedos. Ele passou 15 anos editando sites como CNET, Gizmodo e Engadget.

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Quando dois ex-engenheiros da Apple me ofereceram um liquidificador portátil movido a bateria para minhas garrafas existentes – que agora conta com a lenda do design da Apple, Jony Ive, como um investidor declarado – vi isso como uma curiosidade. Quem vai gastar US$ 129 e carregar cerca de 1,5 quilo de baterias para um smoothie mal misturado?

Mas entendi uma coisa errada sobre o Cruz BlenderCap: os smoothies não são nada fracos. Existem muitas outras razões pelas quais é um produto de nicho, mas bebidas deliciosas não são uma delas.

Nos últimos meses, esmaguei frutas totalmente congeladas, pulverizei sorvete de morango e chocolate em batidos decentes com o liquidificador USB-C e impressionei meus filhos com (pequenas quantidades) de neve fresca dos cubos de gelo de nossa geladeira. Sempre tive bateria suficiente para seis ou sete bebidas pequenas com carga, e a garrafa a vácuo de parede dupla incluída manteve um smoothie agradavelmente gelado por duas horas em um carro deixado ao sol.

Eu pude ver a pessoa certa ficando muito feliz com um.

Liquidificadores portáteis não são difíceis de encontrar. Fui bombardeado com anúncios da BlendJet durante meses. Certa tarde, meu sogro trouxe para casa uma imitação de US$ 20, provavelmente depois de se esquivar de Bullets and Ninjas em nossa grande loja local.

Mas, diferentemente da maioria dos liquidificadores portáteis, o BlenderCap não possui seu próprio recipiente proprietário. Ele foi projetado para ser aparafusado em muitas das garrafas de boca larga mais populares, incluindo as da Hydro Flask, Yeti, Nalgene e Takeya, embora também venha com sua própria garrafa de aço inoxidável 18/8 isolada a vácuo na caixa.

E possui poder. A tampa contém nove baterias de íons de lítio que armazenam 30 watts-hora de eletricidade (aproximadamente o mesmo que um iPad) e podem fornecer 500 watts de potência de pico, ou 300 watts sustentados. É protegido para que você não se corte, com três interruptores de segurança que precisam ser pressionados pela garrafa simultaneamente - para que o botão não faça nada quando as lâminas estiverem expostas. O motor gira até 18.000 RPM, e o cofundador da Cruz, Matthew Moore, diz que ele tem engenharia excessiva, então você pode sacudi-lo enquanto ele faz o trabalho.

O que é bom porque a desvantagem de misturar em uma garrafa é que frutas congeladas, cubos de gelo e outros sólidos nem sempre conseguem alcançar naturalmente as lâminas do fundo. Mesmo agitado, normalmente terei alguns pedaços de pêssego congelado em meu smoothie bem misturado, mas uma agitação vigorosa reduz o tempo que o liquidificador precisa para funcionar.

Preparar uma bebida não é tão simples quanto eu imaginava. Levei muitas tentativas e erros para descobrir a preparação certa. Primeiro, você insere o funil de silicone dobrável incluído para proteger as roscas da garrafa de ficarem pegajosas, então - se você for como eu - são necessários alguns desenroscamentos e reapertos da tampa para encontrar a proporção certa de sólido, líquido e areje nas primeiras vezes que você prepara qualquer bebida.

Como outros liquidificadores, você precisa adicionar líquido apenas o suficiente para deixar as bebidas congeladas suaves, mas o espaço limitado dentro da garrafa significa que você também não pode adicionar muita coisa - se a garrafa estiver mais de dois terços cheia, é difícil para o BlenderCap para fazer seu trabalho. Muito espaço também pode ser um problema se você estiver tentando um bom milk-shake espesso: as lâminas poderosas do liquidificador podem jogar torrões de sorvete no teto da garrafa, onde eles podem amontoar-se e ficar presos.

Você também não pode simplesmente ligar o BlenderCap e deixá-lo fazer seu trabalho. Você pode tocar no botão para pulsar ou tocar duas vezes para misturar por 10 segundos de cada vez, mas muitas vezes eu precisava de muitos ciclos de 10 segundos para obter um bom smoothie ou shake.

Por exemplo, um grande milkshake de chocolate que usava dois terços de meio litro de Häagen-Dazs levou dois minutos inteiros para misturar, tornando a moldura de alumínio minimalista do BlenderCap bastante quente. (As instruções sugerem que você não deve executá-lo por mais de um minuto de cada vez, mas vamos ignorar isso, certo?)